Мясо подойдет тем, кто следит за фигурой.

Власти Сингапура впервые в мире дали разрешение на продажу произведенного в лабораторных условиях мяса кур. Первым продуктом из искусственного мяса, который поступит на магазинные полки в Сингапуре, станут наггетсы, передает Хроника.инфо со ссылкой на Корреспондент.

Продажей культивированной курятины в Сингапуре будет заниматься компания Eat Just из США.

По словам представителей Eat Just, искусственное мясо содержит больше белка, аминокислот, полезных жиров и минералов.

Сотрудники Агентства по продовольствию будут оценивать безопасность такой курятины, и отслеживать новый продукт при поступлении на рынок.

Эксперты считают, что в ближайшие 10 лет рынок заменителей мяса может составить 140 миллиардов долларов, или около 10% от мировой мясной промышленности.

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *